手作りわらび餅
＜こだわりの 手作りわらび餅＞
たけおか家のわらび餅は、バラエティに富んだ個性的な４種類です。
鹿児島県産本わらび粉を使うなど国産原材料にこだわって作っていますので、
一般的なわらび餅とは違って非常に希少価値があると思います。
皮・餡・黄な粉にそれぞれ特徴があり、食べた時のバランスにもこだわりました。
すべて無添加で手作りしていますので日持ちしません。
消費期限は２日ですが、できるだけ早めにお召し上がり下さい。
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わらび餅 ： 漉し餡製 甘さを控えあっさりとした自家製の柔らかい漉し餡を包んだシンプルなわらび餅です。わらび餅と言えばこのタイプが一番ポピュラーです。香ばしい深煎り黄な粉とよく合います。 |
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黒糖わらび餅 ： 粒餡製 皮に入れた黒糖でコクが増しました。他ではあまり見かけない粒餡のわらび餅。当店は北海道産大納言小豆を使っているため、よくある普通の粒餡とは全く美味しさが違います。 |
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お抹茶わらび餅 ： 白漉し餡製 抹茶の風味を大切にするため、粒餡や漉し餡より風味が若干控え目な北海道産大福豆の白漉し餡を包みました。皮にも黄な粉にも無添加の抹茶が入っています。 |
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丹波黒豆わらび餅 ： 丹波黒豆餡製 日本中どこを探しても、ここまでふんだんに黒豆を使ったわらび餅はないでしょう。丹波黒豆とその煮汁をフル活用し、「美味しい」と「体にやさしい」を高い水準で両立したこだわりの逸品です。 |
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