節 分 〜招福菓子〜





<節分限定の創作和菓子>


   販売期間  
2月3日までの約1週間(詳しくはお問い合わせ下さい)
   
   店頭での販売のみとさせていただきます。

   お菓子は5種類で、
各100個限定となります。
   2個入り、3個入り、6個入り、10個入り、15個入り、20個入り
   化粧箱入りは別途箱代がかかります。(6・10・15・20個入り)
   バラでお好みのお菓子を選んでいただくこともできます。

   
ご予約は2日前までにお願いします。
   電話(052)803−6007  FAX(052)803−6010まで

赤鬼(あかおに) : きんとん粒餡製   

2本の角として牛蒡(ごぼう)の蜜煮を立ててみました。愛らしい赤鬼に仕上がりました。
  鬼は外(おにはそと) : 煉切漉し餡製   
 
淡い緑色の煉切生地を少し白色でぼかして“青鬼”を表現しています。
  お多福(おたふく) : 上用(薯蕷)漉し餡製   

シンプルな上用饅頭で表現しました。小さな“おちょぼ口”が印象的です。
 
  福升(ふくます) : こなし漉し餡製   

こなし製の升に丹波産白小豆の蜜煮を盛りました。豆まきの雰囲気満点ですね。
  福は内(ふくはうち) : こなし漉し餡製   

白いこなし生地を淡いピンク色でほんのりぼかして、かわいらしく仕上げています。 

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